โซเดียมกลูโคเนท มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว สามารถใช้เป็น Chelating Agent แก่ผลิตภัณฑ์
เป็นสารที่ให้รสชาติแก่ผลิตภัณฑ์ ไม่มีพิษ สามารถย่อยสลายได้ง่าย เป็นกรดอินทรีย์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนน้อยที่สุด
ชื่อผลิตภัณฑ์ : SODIUM GLUCONATE | โซเดียมกลูโคเนท
สูตรเคมี : C6H11NaO7
PACKING (Kg): 25kg
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งานโซเดียมกลูโคเนท
ชาและกาแฟพร้อมดื่ม
อาหารพร้อมรับประทาน,อาหารกึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เครื่องดื่มชูกำลัง,เครื่องดื่มให้พลังงาน,
ผลิตภัณฑ์น้ำอัดลม
ผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์ซอส,น้ำสลัด,ผงปรุงรส
ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำตาล เช่น ลูกกวาด
การจัดเก็บ
เก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
เก็บไว้บริเวณที่อุณหภูมิต่ำ และแห้ง
เก็บให้ห่างจากความร้อน แหล่งกำเนิดความร้อน หรือบริเวณที่มีอุณหภูมิสูง
เก็บไว้ให้ห่างจากน้ำ หรือ บริเวณที่มีความชื้นสูง