Lactose , แลคโตส , น้ำตาลแลคโตส , น้ำตาล Lactose

ข้อมูลสินค้า

Lactose เป็นไดแซ็กคาไรด์ เป็นน้ำตาลที่ประกอบด้วยหน่วยย่อยของกาแลคโตสและกลูโคส และมีสูตรโมเลกุล C12H22O11 แลคโตสประกอบด้วยนมประมาณ 28% (โดยมวล)

ชื่อนี้มาจากคำว่า lac (gen. lactis) ซึ่งเป็นคำภาษาละติน หมายถึง นม และคำต่อท้าย -ose ที่ใช้เรียกชื่อน้ำตาล สารประกอบนี้เป็นของแข็งสีขาว ละลายน้ำได้ ไม่ดูดความชื้น มีรสหวานเล็กน้อยใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นไดแซ็กคาไรด์ เป็นน้ำตาลที่ประกอบด้วยหน่วยย่อยของกาแลคโตสและกลูโคส และมีสูตรโมเลกุล C12H22O11 แลคโตสประกอบด้วยนมประมาณ 28% (โดยมวล)

ชื่อนี้มาจากคำว่า lac (gen. lactis) ซึ่งเป็นคำภาษาละติน หมายถึง นม และคำต่อท้าย -ose ที่ใช้เรียกชื่อน้ำตาล สารประกอบนี้เป็นของแข็งสีขาว ละลายน้ำได้ ไม่ดูดความชื้น มีรสหวานเล็กน้อยใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ขนาด 25kg